产(chǎn)品中(zhōng)心 / Products
简要描述:中(zhōng)文(wén)名(míng)乙醇酸钠英文(wén)名(míng)Sodium glycolate别名(míng)乙醇酸钠CAS2836-32-0EINECS220-624-9化學(xué)式C2H3NaO3分(fēn)子量98.03InChIInChI=1/C2H4O3.Na/c3-1-2(4)5;/h3H,1H2,(H,4,5);/q;+1/p-1熔点210-218℃沸点265.6°C at 760 mmHg闪点...
中(zhōng)文(wén)名(míng)乙醇酸钠
英文(wén)名(míng)Sodium glycolate
别名(míng)乙醇酸钠
CAS2836-32-0
EINECS220-624-9
化學(xué)式C2H3NaO3
分(fēn)子量98.03
InChIInChI=1/C2H4O3.Na/c3-1-2(4)5;/h3H,1H2,(H,4,5);/q;+1/p-1
熔点210-218℃
沸点265.6°C at 760 mmHg
闪点128.7°C
性质(zhì):
1. 外观:乙醇酸钠通常為(wèi)白色结晶或结晶粉末。
2. 可(kě)溶性:乙醇酸钠易溶于水,微溶于乙醇。
3. 化學(xué)性质(zhì):乙醇酸钠是一种弱碱盐,可(kě)与酸反应生成乙酸等物(wù)质(zhì)。
包装(zhuāng):25公(gōng)斤/编织袋用(yòng)途:乙醇酸钠是一种有(yǒu)机化合物(wù),具(jù)有(yǒu)广泛的用(yòng)途。
食品添加剂:乙醇酸钠可(kě)以用(yòng)作(zuò)食品酸味剂、调味剂、脱水剂等,能(néng)够食品的酸味和风味。
制造化學(xué)品:乙醇酸钠可(kě)以作(zuò)為(wèi)某些表面活性剂、起泡剂、清洗剂、乳化剂等的原料。
防腐剂:应用(yòng)于食品、化妆品等行业。例如,在面包、蛋糕等烘焙食品中(zhōng)。