D-异抗坏血酸

简要描述：D-异抗坏血酸中(zhōng)文(wén)别名(míng) 赤藻糖酸; 异维生素C英文(wén)名(míng)称 D-Isoascorbic acidCAS NO 89-65-6EINECS 201-928-0分(fēn)子式 C6H8O6分(fēn)子量 176.12外观白色或稍带黄色结晶性颗粒或粉末含量 99.0～100.5％比旋度－16.5～－18.0熔点...

别名(míng)：赤藻糖酸
CAS：89-65-6
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详细资料：

D-异抗坏血酸

中(zhōng)文(wén)别名(míng) 赤藻糖酸; 异维生素C

英文(wén)名(míng)称 D-Isoascorbic acid

CAS NO 89-65-6

EINECS 201-928-0

分(fēn)子式 C6H8O6

分(fēn)子量 176.12

外观白色或稍带黄色结晶性颗粒或粉末

含量 99.0～100.5％

比旋度－16.5～－18.0

熔点 167-172 ºC

水溶性 1G/10ML

包装(zhuāng)：25公(gōng)斤/袋用(yòng)途:食品添加剂：D-异抗坏血酸是一种常用(yòng)的食品抗氧化剂，可(kě)用(yòng)于肉制品、水果、蔬菜、罐头、果酱、啤酒、汽水、果茶、果汁、葡萄酒等食品中(zhōng)，。染料中(zhōng)间體(tǐ)：D-异抗坏血酸在染料合成中(zhōng)作(zuò)為(wèi)重要的中(zhōng)间體(tǐ)，用(yòng)于生产(chǎn)各种偶氮染料、硫化染料等。其他(tā)有(yǒu)机合成：D-异抗坏血酸还可(kě)用(yòng)于其他(tā)有(yǒu)机化合物(wù)的合成，如光敏材料、電(diàn)子化學(xué)品等

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