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产(chǎn)品中(zhōng)心 / Products
简要描述：β-环糊精(jīng)产(chǎn)品别名(míng)：贝塔环糊精(jīng)、环七糖、环麦芽七糖英文(wén)名(míng)称：β-CyclodextrinCAS号：7585-39-9分(fēn)子式：C42H70O35分(fēn)子量：1134.98含量：99%性状：白色结晶，在水中(zhōng)比较容易结晶。在水中(zhōng)的溶解度比较低，在室温下為(wèi)1...
别名(míng)：β-环状糊精(jīng)CAS：7585-39-9浏览：343β-环糊精(jīng)
产(chǎn)品别名(míng)：贝塔环糊精(jīng)、环七糖、环麦芽七糖
英文(wén)名(míng)称：β-Cyclodextrin
CAS号：7585-39-9
分(fēn)子式：C42H70O35
分(fēn)子量：1134.98
含量：99%
性状：白色结晶，在水中(zhōng)比较容易结晶。在水中(zhōng)的溶解度比较低，在室温下為(wèi)1.85%，随着温度增加溶解度增加。
溶解性：不溶于一般有(yǒu)机溶剂，但在吡啶、二甲基甲酰胺、二甲基亚砜和乙二醇中(zhōng)能(néng)够微溶
熔点：255~265℃
水分(fēn)含量：13.0–15.0% w/w
颗粒尺寸分(fēn)布：7.0–45.0 μm
包装(zhuāng)：25公(gōng)斤/编织袋产(chǎn)品介绍：由七个葡萄糖分(fēn)子通过α-1,4-糖苷键连接而成。它是一种无色无味的晶體(tǐ)粉末，易溶于水。
作(zuò)用(yòng)：β-环糊精(jīng)在食品制造方面，主要用(yòng)来消除异味，提高香料、香精(jīng)以及色素的稳定性。
