铵明矾

铵明矾

中(zhōng)文(wén)同义词: 硫酸铵铝;硫酸铝铵;铵矾;宝石明矾;烧铵明;无水硫酸铵铝;铵明矾 

英文(wén)名(míng)称: Aluminum ammonium sulfate 

CAS号: 7784-25-0 

分(fēn)子式: AlH4NO8S2 

分(fēn)子量: 237.15 

EINECS号: 232-055-3 

分(fēn)子式：NH4Al(SO4)2·12H2O

性状：无色玻璃状八面结晶至白色颗粒或粉末，无臭略带甜味，有(yǒu)收敛性。  

化學(xué)性质(zhì)：本品相对于其他(tā)铝盐来说不易水解（道理(lǐ)类似于摩尔盐），可(kě)以用(yòng)作(zuò)铝的基准试剂。

包装(zhuāng)：50公(gōng)斤/袋用(yòng)途：发酵粉加工(gōng)、油炸食品、海蜇淹渍、粉条加工(gōng)、果蔬保鲜保脆、护色、净水环保、消毒、橡胶加工(gōng)、制革、洗衣粉加工(gōng)、饲料加工(gōng)、铅筆(bǐ)制作(zuò)。

作(zuò)為(wèi)食品添加剂：铵明矾可(kě)以用(yòng)作(zuò)食品的膨松剂，常与碳酸氢钠等作(zuò)為(wèi)烘焙食品的复合膨松剂使用(yòng)。

作(zuò)為(wèi)纸张工(gōng)业的原料：铵明矾可(kě)以用(yòng)作(zuò)纸浆的絮凝剂，帮助固化纸浆中(zhōng)的纤维和杂质(zhì)。

作(zuò)為(wèi)皮革工(gōng)业的鞣制剂：铵明矾可(kě)以与皮革中(zhōng)的蛋白质(zhì)反应，形成稳定的结合物(wù)。