己二酸

己二酸

外文(wén)名(míng)Adipic acid

别 名(míng)肥酸

化學(xué)式C6H10O4

分(fēn)子量146.141

CAS登录号124-04-9

EINECS登录号204-673-3

熔 点152 ℃

沸 点330.5℃（分(fēn)解）

水溶性微溶于水，易溶于乙醇

密 度1.36 g/cm3

外 观白色结晶

包装(zhuāng)：25公(gōng)斤/袋用(yòng)途：己二酸主要用(yòng)作(zuò)尼龙66和工(gōng)程塑料的原料，也用(yòng)于生产(chǎn)各种酯类产(chǎn)品，还用(yòng)作(zuò)聚氨基甲酸酯弹性體(tǐ)的原料，各种食品和饮料的酸化剂，其作(zuò)用(yòng)有(yǒu)时胜过柠檬酸和酒石酸。

己二酸也是酵母提纯、杀虫剂、粘合剂、合成革、合成染料和香料的原料。

己二酸酸味柔和且持久，在较大的浓度范围内pH值变化较小(xiǎo)，是较好的pH值调节剂。GB2760-2007规定，本品固體(tǐ)饮料，其最大使用(yòng)量是0.01g/kg；也可(kě)用(yòng)于果冻和果冻粉，用(yòng)于果冻的最大使用(yòng)量為(wèi)0.01g/kg；用(yòng)于果冻粉时，可(kě)按冲调倍数增加使用(yòng)量。