甲基庚烯酮

甲基庚烯酮

中(zhōng)文(wén)同义词:6-甲基-5-庚烯-2-酮;甲基庚烯酮;6-甲基-5-庚烯-2-酮;6-甲基-5-庚烯-2-酮);6-甲基-5-庚烯-2-酮;6-甲-5-庚烯-2-酮;甲基庚烯酮

英文(wén)名(míng)称:6-Methyl-5-hepten-2-one

英文(wén)同义词:2-Methyl-2-hepten-6-one(=6-Methyl-5-hepten-2-one)

CAS号:110-93-0

分(fēn)子式:C8H14O

分(fēn)子量:126.2

EINECS号:203-816-7

熔点-67.1°C

沸点73°C18mmHg(lit.)

密度0.855g/mLat25°C

折射率n20/D1.439(lit.)

形态neat

比重0.855

化學(xué)性质(zhì)：无色无色或淡黄色液體(tǐ)。

熔点為(wèi)-67.1℃

沸点172-174℃，73℃（2.4kPa），58.5℃（1.33kPa）

相对密度0.860（20/4℃）

折光率1.4445

闪点50℃。

能(néng)与醇、醚混溶，不溶于水。

包装(zhuāng)：40公(gōng)斤/铁桶用(yòng)途该品具(jù)有(yǒu)水果香气和新(xīn)鲜清香香气，中(zhōng)间體(tǐ)

甲基庚烯酮是合成芳樟醇的中(zhōng)间體(tǐ)，该品具(jù)有(yǒu)水果香气和新(xīn)鲜清香香气，具(jù)有(yǒu)柠檬草(cǎo)和乙酸异丁酯般的香气。GB2760-86规定為(wèi)允许使用(yòng)的食用(yòng)香料，主要用(yòng)以配制香蕉、梨、柑橘和浆果类香精(jīng)。但很(hěn)少直接作(zuò)為(wèi)香料，而用(yòng)来作(zuò)為(wèi)合成香料的原料。例如用(yòng)来合成假紫罗兰酮和柠檬醛。也用(yòng)于其他(tā)有(yǒu)机合成，是重要的中(zhōng)间體(tǐ)，还可(kě)以用(yòng)于调配日化香精(jīng)