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产(chǎn)品中(zhōng)心 / Products
简要描述：中(zhōng)文(wén)名(míng)烟酸英文(wén)名(míng)Nicotinic acid别名(míng)烟酸尼亚生密度1.473熔点236-239°C(lit.)沸点260C闪点193°C水溶性1-5 g/100 mL at 17 ºC蒸汽压0.000836mmHg at 25°C溶解度18g/l物(wù)化性质(zhì)白色结晶或结晶性粉末，无臭或稍有(yǒu)臭气...
别名(míng)： 3-吡啶甲酸CAS：59-67-6浏览：545中(zhōng)文(wén)名(míng)烟酸
英文(wén)名(míng)Nicotinic acid
别名(míng)烟酸
尼亚生
密度1.473
熔点236-239°C(lit.)
沸点260C
闪点193°C
水溶性1-5 g/100 mL at 17 ºC
蒸汽压0.000836mmHg at 25°C
溶解度18g/l
物(wù)化性质(zhì)白色结晶或结晶性粉末，无臭或稍有(yǒu)臭气，味微酸。熔点234-237℃。易溶于热水
包装(zhuāng)：25公(gōng)斤/纸板桶主要用(yòng)途：
1）用(yòng)于面食加工(gōng)、乳制品和玉米粉的制作(zuò)。
2）用(yòng)于液體(tǐ)及乳饮料的制作(zuò)。
3）作(zuò)為(wèi)肉类制品的发色剂代替部分(fēn)亚硝酸盐，保持和增强火腿香肠的色香味
