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产(chǎn)品中(zhōng)心 / Products
简要描述：月桂酸单甘油酯生产(chǎn)厂家产(chǎn)品介绍详情：性状：白色珠粒固體(tǐ)，不溶于水，与热水经强烈振荡混合可(kě)分(fēn)散于水中(zhōng)，多(duō)為(wèi)油包水型乳化剂。因本身的乳化性很(hěn)强，也可(kě)作(zuò)為(wèi)水包油型乳化剂。应用(yòng)于肉制品、乳制品及果蔬产(chǎn)品的保鲜...
别名(míng)：十二酸单甘油酯CAS：40738-26-9浏览：543月桂酸单甘油酯生产(chǎn)厂家产(chǎn)品介绍详情：
性状：
白色珠粒固體(tǐ)，不溶于水，与热水经强烈振荡混合可(kě)分(fēn)散于水中(zhōng)，多(duō)為(wèi)油包水型乳化剂。因本身的乳化性很(hěn)强，也可(kě)作(zuò)為(wèi)水包油型乳化剂。
应用(yòng)于肉制品、乳制品及果蔬产(chǎn)品的保鲜。
包装(zhuāng)：25KG/袋月桂酸单甘油酯又(yòu)名(míng)十二酸单甘油酯，是一种亲酯性的非离子型表面活性剂，是存在于一些植物(wù)中(zhōng)的化合物(wù)。提取之后添加到食品、日用(yòng)品或化妆品中(zhōng)。月桂酸单甘油酯又(yòu)名(míng)十二酸单甘油酯（glycerolMonola,分(fēn)子式urate，简称GML）月桂酸单甘油酯由月桂酸和甘油直接酯化，外观一般為(wèi)鳞片状或油状、白色或浅黄色的细粒状结晶。
应用(yòng)于肉制品、乳制品及果蔬产(chǎn)品的保鲜。
