产(chǎn)品中(zhōng)心 / Products
简要描述:β-胡萝卜素外文(wén)名(míng):β-Carotene化學(xué)式:C40H56分(fēn)子量:536. 88CAS登录号:7235-40-7EINECS登录号:230-636-6熔 点:176 至 179 ℃沸 点:654.7 ℃水溶性:不溶于水密 度:0.941 g/cm³外 观:红紫色至暗红色结晶性粉...
β-胡萝卜素
外文(wén)名(míng):β-Carotene
化學(xué)式:C40H56
分(fēn)子量:536. 88
CAS登录号:7235-40-7
EINECS登录号:230-636-6
熔 点:176 至 179 ℃
沸 点:654.7 ℃
水溶性:不溶于水
密 度:0.941 g/cm³
外 观:红紫色至暗红色结晶性粉末
闪 点:346 ℃
在动物(wù)饲料中(zhōng)添加β-胡萝卜素可(kě)以生長(cháng)性能(néng)。
如用(yòng)于母牛饲料中(zhōng),可(kě)以纠正“无症状”的发热等问题;用(yòng)于产(chǎn)蛋鸡饲料中(zhōng),加深蛋黄颜色。
β-胡萝卜素遇氧、热及光不稳定,但在弱碱中(zhōng)较稳定。
它被广泛应用(yòng)于食品工(gōng)业、饲料工(gōng)业及化妆品工(gōng)业上,如作(zuò)為(wèi)食品添加剂和营养强化剂。