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海藻糖

简要描述:海藻糖化學(xué)式:C12H22O11·2H2O分(fēn)子量378.3CAS号:99-20-7EINECS:202-739-6纯度:通常要求≥98.0%外观:白色结晶粉末状干燥失重:≤1.5%水溶液颜色:≤0.100溶液浊度:≤0.060pH值(30%溶液):4.5-6.5灼烧残渣:≤...

  • 别名(míng):海藻糖无水物(wù)
  • CAS:99-20-7
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详细资料:

海藻糖


化學(xué)式:C12H22O11·2H2O


分(fēn)子量378.3


CAS号:99-20-7


EINECS:202-739-6


纯度:通常要求≥98.0%


外观:白色结晶粉末状


干燥失重:≤1.5%


水溶液颜色:≤0.100


溶液浊度:≤0.060


pH值(30%溶液):4.5-6.5


灼烧残渣:≤0.05%


重金属:≤1ppm


铅:≤0.1ppm


砷(以AS2O3计):≤2ppm


包装(zhuāng):净重25kg


储存:阴凉避光干燥通风


海藻糖有(yǒu)多(duō)种用(yòng)途:


生物(wù)技(jì )术:海藻糖可(kě)用(yòng)作(zuò)生物(wù)保护剂,对生物(wù)的冷冻保存和胁迫恢复具(jù)有(yǒu)较好的保护作(zuò)用(yòng)。


海藻糖的制法通常有(yǒu)两种方法:


从海藻提取:将海藻经过洗涤、浸泡、研磨等处理(lǐ)后,用(yòng)水提取出含有(yǒu)海藻糖的提取液,经过浓缩和结晶得到海藻糖。


生物(wù)发酵法:利用(yòng)微生物(wù),如酵母菌或乳酸菌,通过发酵过程,将底物(wù)(如蔗糖或淀粉)转化為(wèi)海藻糖。

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