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简要描述:二十二碳六烯酸 - 简介二十二碳六烯酸,也被称為(wèi)DHA(二十二碳六烯酸),是一种多(duō)不饱和的脂肪酸。以下是关于二十二碳六烯酸的性质(zhì)、用(yòng)途、制法和安(ān)全信息的介绍:性质(zhì):- 外观: 无色至微黄色油状液體(tǐ)- 有(yǒu)较强的鱼腥...
二十二碳六烯酸 - 简介
二十二碳六烯酸,也被称為(wèi)DHA(二十二碳六烯酸),是一种多(duō)不饱和的脂肪酸。以下是关于二十二碳六烯酸的性质(zhì)、用(yòng)途、制法和安(ān)全信息的介绍:
性质(zhì):
- 外观: 无色至微黄色油状液體(tǐ)
- 有(yǒu)较强的鱼腥气味
- 在常温下是液體(tǐ),不溶于水但溶于有(yǒu)机溶剂
用(yòng)途:
- 二十二碳六烯酸是人體(tǐ)必需的重要营养成分(fēn)之一,对大脑和视觉发育至关重要。
- 它也被广泛用(yòng)于婴儿配方奶粉和营养补充剂中(zhōng),以促进婴幼儿的视力和智力发育。
制法:
- 二十二碳六烯酸的主要来源是海洋中(zhōng)富含DHA的鱼类,如鲑鱼,金枪鱼等。
- 它也可(kě)以通过微生物(wù)发酵合成,如利用(yòng)某些藻类或大豆上的微生物(wù)合成。