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产(chǎn)品中(zhōng)心 / Products
简要描述：中(zhōng)文(wén)名(míng)称 牛肉蛋白胨 英文(wén)名(míng)称 Beef Peptone性状 浅黄色粉末 包装(zhuāng) 20kg袋总氮量（以干基计）% ≥13.0% 氨基氮（以干基计）% ≥3.0%灰分(fēn) （以干基计）% ≤15.0% 水分(fēn)% ≤6.0%磷酸盐及碱性高压试验...
别名(míng)：CAS：73049-73-7浏览：367中(zhōng)文(wén)名(míng)称 牛肉蛋白胨
英文(wén)名(míng)称 Beef Peptone
性状 浅黄色粉末
包装(zhuāng) 20kg袋
总氮量（以干基计）% ≥13.0%
氨基氮（以干基计）% ≥3.0%
灰分(fēn) （以干基计）% ≤15.0%
水分(fēn)% ≤6.0%
磷酸盐及碱性高压试验 澄清
CAS 73049-73-7产(chǎn)品描述
牛肉蛋白胨采用(yòng)新(xīn)鲜的牛肉為(wèi)原料，经热处理(lǐ)、过滤、浓缩、干燥制成牛肉原粉，再将牛肉原粉经过水解、固體(tǐ)分(fēn)离、冷藏过滤、浓缩干燥等工(gōng)序即可(kě)获得。牛肉蛋白胨颜色浅，呈白色或浅黄色粉末状，易溶于水，水溶液呈淡黄色，水溶液澄清度高。本牛肉蛋白胨采用(yòng)新(xīn)工(gōng)艺制作(zuò)而成,在培养基当中(zhōng)它起的主要作(zuò)用(yòng)是补充蛋白胨以及其它氮源的营养。為(wèi)微生物(wù)提供C源、N源等物(wù)质(zhì)。
