燕麦β-葡聚糖

简要描述：β-葡聚糖英文(wén)名(míng)称：Analytical Tests SpecificationsPH：6.2-8.2Viscosity（40℃）：340-410cps重金属： max.20ppm性状：无色或略黄色粘稠溶液、略特性的的气味含量：70%，80%包装(zhuāng)：25公(gōng)斤/桶，或者按照客户要求包装(zhuāng)...

别名(míng)：
CAS：160872-27-5
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详细资料：

β-葡聚糖

英文(wén)名(míng)称：Analytical Tests Specifications

PH：6.2-8.2

Viscosity（40℃）：340-410cps

重金属： max.20ppm

性状：无色或略黄色粘稠溶液、略特性的的气味

含量：70%，80%

包装(zhuāng)：25公(gōng)斤/桶，或者按照客户要求包装(zhuāng)用(yòng)途：主要用(yòng)途：

1）用(yòng)于生产(chǎn)食品。

2）用(yòng)于生产(chǎn)饮料、乳制品、谷物(wù)食品等。

3）作(zuò)為(wèi)脂肪替代物(wù)应用(yòng)到蛋黄酱、沙拉酱等调味料中(zhōng)。

4）添加到肉类及水产(chǎn)品加工(gōng)中(zhōng)。.

Β-葡聚糖还被广泛应用(yòng)于食品工(gōng)业。它具(jù)有(yǒu)增稠、增黏、稳定和抗结晶等特性，常被用(yòng)作(zuò)食品的增稠剂、乳化剂和稳定剂。此外，Β-葡聚糖也可(kě)以延長(cháng)食品的保质(zhì)期。

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