3-甲基-1,2-环戊二酮

中(zhōng)文(wén)名(míng)3-甲基-1,2-环戊二酮

英文(wén)名(míng)3-Methyl-1,2-cyclopentanedione

别名(míng)3-甲基-1,2-环戊二酮

3-甲基环戊烷-1,2-二酮

2-羟基-3-甲基-2-环戊烯酮

CAS765-70-8

EINECS212-154-8

化學(xué)式C6H8O2

分(fēn)子量112.13

熔点104-108°C(lit.)

沸点170.05°C (rough estimate)

闪点100 °C

性质(zhì)：

- 外观：3-甲基-1,2-环戊二酮是无色或浅黄色固體(tǐ)。

- 溶解性：它可(kě)以在水中(zhōng)溶解，也可(kě)以溶解于大多(duō)数有(yǒu)机溶剂中(zhōng)。

- 熔点：它的熔点為(wèi)45-48摄氏度。

- 稳定性：3-甲基-1,2-环戊二酮是相对稳定的化合物(wù)，在常温和常压下不易分(fēn)解。

用(yòng)途：

- 工(gōng)业应用(yòng)：3-甲基-1,2-环戊二酮可(kě)以用(yòng)作(zuò)合成其他(tā)化合物(wù)的中(zhōng)间體(tǐ)，如杀虫剂和染料的合成。3-甲基-1,2-环戊二酮是一种重要的精(jīng)细化工(gōng)中(zhōng)间體(tǐ)，在化工(gōng)领域中(zhōng)有(yǒu)应用(yòng)。

1）香精(jīng)香料：3-甲基-1,2-环戊二酮是食用(yòng)香料，具(jù)有(yǒu)枫槭样的甜美香气，被用(yòng)于配制各种香精(jīng)和香料，如香草(cǎo)、奶油、巧克力、焦糖等型香精(jīng)。

2）其他(tā)领域：除了香精(jīng)香料领域外，3-甲基-1,2-环戊二酮还可(kě)以用(yòng)于合成其他(tā)有(yǒu)机化合物(wù)，如染料、表面活性剂等。此外，它还可(kě)以作(zuò)為(wèi)合成高分(fēn)子材料和树脂的原料。