丁酸甘油酯

丁酸甘油酯

外文(wén)名(míng)：Tributyrin

别    名(míng)：三丁酰甘油

化學(xué)式：C15H26O6

分(fēn)子量：302.37

CAS登录号：60-01-5

EINECS登录号：200-451-5

熔    点：−75°C

沸    点：305到310°C

水溶性：易溶于乙醇、极难溶于水(0.010%)

密    度：1.032 g/cm3

外    观：白色近油状液體(tǐ)。无气味，略有(yǒu)脂肪香气

闪    点：100°C

应    用(yòng)：生物(wù)化學(xué)与分(fēn)子生物(wù)學(xué)、脂质(zhì)

包装(zhuāng) ：25公(gōng)斤/袋

丁酸甘油酯，由一分(fēn)子甘油与三分(fēn)子丁酸酯化而成的甘油酯。存在于奶油、鱼肝油与汗液中(zhōng)丁酸甘油酯是一种有(yǒu)机化合物(wù)，分(fēn)子式為(wèi)C19H34O4，相对分(fēn)子质(zhì)量為(wèi)318.47。它是一种无色至淡黄色的油状液體(tǐ)，具(jù)有(yǒu)特殊的气味。

饲料级丁酸甘油酯是一种在动物(wù)饲料中(zhōng)常用(yòng)的添加剂，主要成分(fēn)是丁酸和甘油酯。丁酸是一种短链脂肪酸。甘油酯是一种三酰甘油。

在使用(yòng)饲料级丁酸甘油酯时，应根据动物(wù)种类、生長(cháng)阶段和饲养条件等因素，合理(lǐ)添加丁酸甘油酯。一般来说，饲料中(zhōng)丁酸甘油酯的添加量為(wèi)0.1%~0.5%。