磷酸氢钙

中(zhōng)文(wén)名(míng)磷酸氢钙

外文(wén)名(míng)Calcium hydrogen phosphate

化學(xué)式CaHPO4

分(fēn)子量136.057

CAS登录号7757-93-9

EINECS登录号231-826-1

沸    点158 ℃

水溶性微溶

密    度2.306 g/cm³（16℃）

外    观白色结晶性粉末                                                                          磷酸氢钙，是一种无机化合物(wù)，化學(xué)式為(wèi)CaHPO4，為(wèi)白色结晶性粉末，易溶于醋酸，微溶于水，不溶于乙醇，主要用(yòng)作(zuò)食品添加剂。磷酸氢钙，是一种无机化合物(wù)，化學(xué)式為(wèi)CaHPO4，為(wèi)白色结晶性粉末，易溶于醋酸，微溶于水，不溶于乙醇

作(zuò)為(wèi)食品饲料添加剂，以补充禽畜饲料中(zhōng)的磷、钙元素。

用(yòng)于各种农作(zuò)物(wù)作(zuò)底肥

可(kě)应用(yòng)于骨替代材料、齿科(kē)、层析纯化、补钙剂。磷酸氢钙在工(gōng)业中(zhōng)的应用(yòng)，用(yòng)于制作(zuò)原料、工(gōng)业酵素、食物(wù)添加剂、清洁剂等产(chǎn)品。此外，还可(kě)用(yòng)作(zuò)肥料、牙膏、食品、陶瓷、電(diàn)器等领域中(zhōng)。

磷酸氢钙在食品工(gōng)业中(zhōng)作(zuò)為(wèi)疏松剂，用(yòng)于饼干、代乳品，使用(yòng)量按正常生产(chǎn)需要。还用(yòng)作(zuò)面包制造用(yòng)酵母培养剂。也用(yòng)作(zuò)面团改良剂、营养增补剂。可(kě)用(yòng)作(zuò)作(zuò)饲料添加剂，以补充禽、畜饲料中(zhōng)的磷、钙元素。此外，在作(zuò)為(wèi)活性剂、表面活性剂、增稠剂、乳化剂等方面也有(yǒu)广泛应用(yòng)。