欧芹籽油

中(zhōng)文(wén)名(míng)香芹油

别名(míng)香芹油

贳蒿油

藏茴香油

存储条件Room Temprature

外观液體(tǐ)

物(wù)化性质(zhì)无色至淡黄色挥发性精(jīng)油，陈：子呈暗色。具(jù)有(yǒu)香芹所特有(yǒu)的辛香味。溶于醇，不溶于水。

香芹油是从香芹（學(xué)名(míng)：Coriandrum sativum）的种子中(zhōng)提取的一种精(jīng)油。它呈无色或淡黄色的液體(tǐ)，具(jù)有(yǒu)浓烈的香气和味道。

香芹油用(yòng)途。用(yòng)于食品和饮料工(gōng)业中(zhōng)，作(zuò)為(wèi)调味剂和增香剂，也用(yòng)于化妆品和香水的制作(zuò)，还可(kě)以用(yòng)作(zuò)驱虫剂的添加。作(zuò)為(wèi)香辛料：欧芹籽油具(jù)有(yǒu)浓郁的香味和味道，常用(yòng)于食品和饮料的调味和增香，如用(yòng)于制作(zuò)香料、腌菜、沙拉、调料酱等。

作(zuò)為(wèi)天然抗氧化剂：欧芹籽油含有(yǒu)丰富的抗氧化物(wù)质(zhì)，如类黄酮、酚酸等，具(jù)有(yǒu)很(hěn)好的抗氧化性能(néng)，可(kě)以用(yòng)于食品和化妆品的抗氧化剂。

作(zuò)為(wèi)天然防腐剂：欧芹籽油具(jù)有(yǒu)抗炎等作(zuò)用(yòng)，可(kě)以用(yòng)于制作(zuò)天然防腐剂，用(yòng)于延長(cháng)食品的保质(zhì)期。