无水磷酸二氢钠

无水磷酸二氢钠

级别：工(gōng)业级、无水

含量：98%

CAS：7558-80-7

化學(xué)名(míng)：磷酸二氢钠、磷酸一钠

分(fēn)子式：NaH2PO4

分(fēn)子量：119.98

性状：无色斜方结晶或白色结晶性粉末，易溶于水，在乙醇中(zhōng)几乎不溶，其溶液呈酸性。

包装(zhuāng)：25kg/袋用(yòng)途：在食品工(gōng)业中(zhōng)作(zuò)為(wèi)品质(zhì)改良剂、PH调节剂、缓冲剂、乳化分(fēn)散剂、营养增补剂和水分(fēn)保持剂等。主要用(yòng)于乳酪、饮料、果冻、番茄酱、午餐肉及肉类腌制品

作(zuò)為(wèi)食品添加剂：无水磷酸二氢钠常用(yòng)于食品中(zhōng)，作(zuò)為(wèi)pH调节剂、配制缓冲溶液、柠檬酸盐等。它还可(kě)以用(yòng)于制作(zuò)乳化剂、增重剂等。

在化學(xué)工(gōng)业中(zhōng)的应用(yòng)：无水磷酸二氢钠可(kě)以用(yòng)于制造磷酸肥料、清洗剂、電(diàn)子化學(xué)、金属表面处理(lǐ)等多(duō)个领域。

作(zuò)為(wèi)反应催化剂：无水磷酸二氢钠可(kě)以作(zuò)為(wèi)反应催化剂，用(yòng)于酯化反应、酯交换反应等有(yǒu)机合成反应中(zhōng)。