酵母－β－葡聚糖

酵母－β－葡聚糖

外文(wén)名(míng):yeast glucan

又(yòu) 称:右旋糖酐

介绍：酵母－β－葡聚糖 dextran ，glucan又(yòu)称右旋

糖酐。為(wèi)一种多(duō)糖。存在于某些微生物(wù)在生長(cháng)过程中(zhōng)分(fēn)

泌的粘液中(zhōng)，现代研究发现，姬松茸中(zhōng)含有(yǒu)的B葡聚多(duō)

為(wèi)丰富且具(jù)有(yǒu)较高的生物(wù)活性。葡聚糖具(jù)有(yǒu)较高的

分(fēn)子量，主要由D－葡萄吡喃糖以α，1→6键连接，支

链点有(yǒu)1→2、1→3、1→4连接的，并且以β-1,3/-1,6

结合的β-葡聚糖生物(wù)活性高。随着微生物(wù)种类和生長(cháng)条件的不同，其结构与功能(néng)也有(yǒu)差别。

包装(zhuāng)：25公(gōng)斤/桶用(yòng)途：

用(yòng)于各种食品，如：肉制品、乳制品、饼干、饮料、果汁中(zhōng)原料；

各种化妆品原料，如：洗发水、沐浴露、面膜、护手霜、洗手液、洗面奶等；

作(zuò)為(wèi)饲料添加剂，能(néng)适用(yòng)于畜牧，反刍，水产(chǎn)，家禽等动物(wù)，降低重金属作(zuò)用(yòng)