酵母浸粉

酵母浸粉

酵母浸粉即粉状酵母浸出物(wù)（（YEF——Yeast extractfermentation），是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母為(wèi)原料，经自溶、酶解、浓缩、干燥等工(gōng)艺制成的一种富含蛋白质(zhì)、氨基酸、肽、多(duō)肽、核酸、维生素及微量元素等营养成分(fēn)的生物(wù)培养基产(chǎn)品。

酵母浸粉特点：

●富含蛋白质(zhì)、氨基酸、多(duō)肽、核苷酸、B族维生素、生長(cháng)因子、微量元素等营养成分(fēn)，比例协调，為(wèi)微生物(wù)发酵培养提供均衡的营养；

● 满足生物(wù)产(chǎn)业对有(yǒu)机氮源日益提高的要求，為(wèi)发酵工(gōng)业的清洁化生产(chǎn)提供必要的保证。

●发酵工(gōng)业领域1：可(kě)用(yòng)于多(duō)肽、核苷酸、B族维生素、生長(cháng)因子、微量元素等营养成分(fēn)，比例协调，為(wèi)微生物(wù)发酵培养提供均衡的营养；

● 发酵工(gōng)业领域2：可(kě)用(yòng)于氨基酸、有(yǒu)机酸、酶制剂、生物(wù)防腐剂、生物(wù)材料、维生素等生物(wù)工(gōng)程产(chǎn)业。

包装(zhuāng)：20公(gōng)斤/袋用(yòng)途：酵母提取物(wù)是以酵母经水解、分(fēn)离、精(jīng)制、真空低温浓缩而成。主要用(yòng)于生化试剂、微生物(wù)培养基、调味品、增香剂、增稠剂、稳定剂、乳化剂、营养食品等。

产(chǎn)品特点：

1、营养物(wù)质(zhì)丰富，能(néng)基本满足微生物(wù)生長(cháng)代謝(xiè)需求。

2、营养成分(fēn)降解较完全，可(kě)有(yǒu)效提高微生物(wù)生長(cháng)代謝(xiè)水平。

3、产(chǎn)品品质(zhì)稳定，性价比高，是一般性工(gōng)业发酵的基本选择。