酵母浸膏

酵母浸膏

英文(wén)名(míng)称：Yeast extract

中(zhōng)文(wén)别名(míng)：酵母萃取物(wù); 酵母提取物(wù); 酵母抽提物(wù)

CAS号：8013-01-2

含量：氮含量7.22%

外观：深褐色糊状，或浅淡色粉末，呈酵母所特有(yǒu)的鲜味和气味。粉末制品具(jù)有(yǒu)吸湿性。产(chǎn)品规格: BR 强化指标： 总氮量: ≥7.0% 浓度: ≥70巴林 氮根: < 5% 炽灼残渣: ≤15% 无凝固型蛋白 重金属（以铅计）: ≤0.0025

包装(zhuāng)：50公(gōng)斤/桶用(yòng)途：酵母提取物(wù)是以酵母经水解、分(fēn)离、精(jīng)制、真空低温浓缩而成。主要用(yòng)于生化试剂、微生物(wù)培养基、调味品、增香剂、增稠剂、稳定剂、乳化剂、营养食品等。

产(chǎn)品特点：

1、营养物(wù)质(zhì)丰富，能(néng)基本满足微生物(wù)生長(cháng)代謝(xiè)需求。

2、营养成分(fēn)降解较完全，可(kě)有(yǒu)效提高微生物(wù)生長(cháng)代謝(xiè)水平。

3、产(chǎn)品品质(zhì)稳定，性价比极高，是一般性工(gōng)业发酵的基本选择。