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产(chǎn)品中(zhōng)心 / Products
简要描述：水解动物(wù)蛋白中(zhōng)文(wén)别名(míng)：水解胶原;水解胶原蛋白英文(wén)名(míng)称：Collagen hydrolyzatesCAS号：92113-31-0分(fēn)子式：CO(NH2)2,Fe+++EINECS号：295-635-5产(chǎn)品性状：淡黄色液體(tǐ)、糊状體(tǐ)、粉末或颗粒。包装(zhuāng)：25公(gōng)斤/袋用(yòng)途：1）在...
别名(míng)：水解胶原蛋白CAS：92113-31-0浏览：321水解动物(wù)蛋白
中(zhōng)文(wén)别名(míng)：水解胶原;水解胶原蛋白
英文(wén)名(míng)称：Collagen hydrolyzates
CAS号：92113-31-0
分(fēn)子式：CO(NH2)2,Fe+++
EINECS号：295-635-5
产(chǎn)品性状：
淡黄色液體(tǐ)、糊状體(tǐ)、粉末或颗粒。
包装(zhuāng)：25公(gōng)斤/袋用(yòng)途：
1）在乳品工(gōng)业中(zhōng)，是很(hěn)好的乳蛋白质(zhì)替代物(wù)，用(yòng)于各种乳酸饮品中(zhōng)。
2）用(yòng)于运动饮料
3）用(yòng)于生产(chǎn)调味料，调整食品结构、增加食品风味。如酱料、鸡精(jīng)等产(chǎn)品。
4）直接应用(yòng)于各种食品的烹调，如汉堡包、烧卖、面包等。
